A minha reserva

Nachfolger für Landcafe gesucht

Schön, dass Sie sich für diese Seite interessieren ! 

Darf ich mich vorstellen ? Mein Name ist Ingrid Kühne. Ich bin die Gründerin und Inhaberin des Landcafés und Gästehauses "Zur Alten Schmiede" in Straelen-Herongen. 

Vor 10 Jahren haben mein Mann und ich die alte Huf-und Wagenschmiede gekauft und kernsaniert. Es entstand ein Café mit schönem Innen- und gemütlichem Außenbereich (Terrasse, Parkplätze) und ein kleines Landhotel mit sechs individuellen Gästeapartments. Der Erfolg war und ist phänomenal ! Wir sind nach Kundenwunsch gewachsen. Zunächst als Wochenendcafé geplant, öffneten wir schon bald die ganze Woche und auch das Angebot von selbstgebackenem Kuchen, Torten und Eis erweiterte sich um Frühstücke à-la-carte und vom Buffet, um Niederrheinische Kaffeetafeln, eine Weinstube am Freitagabend, um Beerdigungskaffees und Feiern zu Taufen, Hochzeiten, Geburtstagen, Jubiläen. Auf die große Nachfrage im Hotelbereich reagierten wir mit einem Hotelneubau mit 10 weiteren Wohneinheiten und einem Seminarraum. Nun geht der Wunsch der Hotelgäste und auch der Cafébesucher dahin, auch eine Abendkarte anzutreffen.

Doch das sprengt meine Möglichkeiten, im Gegenteil ich musste unsere Öffnungszeiten und Angebote schon zurücknehmen, denn geeignetes Personal in der Gastronomie zu finden, ist fast unmöglich! Daher möchte ich neue Wege gehen und den Bereich des Landcafés/Restaurants unterverpachten 

Das Objekt umfasst 60 Sitzplätze, verteilt auf zwei lichtdurchflutete Gasträume (einer mit offenem Kamin), die „Schmiedewerkstatt“ und „die gute Stube“. Im "Kaffeegarten" kommen nochmal 50 Sitzplätze im Außenbereich dazu. Vom Haupteingang mit kleinem Foyer kommt man in die Gasträume, die eingerichtete Küche, zu den barrierefreien Sanitäranlagen und den Vorratskeller mit Waschküche und Personal WC. Das Mobiliar, die Einrichtung, Vorräte und volle Auftragsbücher sollten übernommen werden.

Ideal wäre eine Konstellation von Interessenten, die sich mit Freude und Elan die Produktion und den Service teilen. So kann man finanziell erfolgreich sein!

Habe ich Ihr Interesse geweckt, dann würde es mich freuen von Ihnen zu hören. Bitte rufen Sie mich an: 0170-9063462.

 
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